| - Part 35
Menu Home

Нелепые ошибки, которые многие хозяйки совершают на кухне

Каждая женщина мечтает быть для своей семьи идеальным кулинаром. У многих это отлично получается и без посещения кулинарных курсов. Однако есть такие мелочи, которые знают только опытные повара. Несколько важных моментов, которые помогут вам отточить свое кулинарное мастерство. Ради экономии времени готовить блюдо на сильном огне Типичная кулинарная ошибка, которую […]

Блинный тортик

Продукты: кефир 500 мл сахар 400 гр. яйцо 2 шт. мука 380 гр сода 2 ч. ложки разрыхлитель 10 гр. какао 8 ст. ложек крем: молоко 800 мл сахар 8 ст. ложек мука 5 ст. ложек яйцо 1 шт. масло сливочное 30 гр. В кефир добавить соду и хорошо перемешать. […]

Как правильно готовить картофельное пюре

Все знают картофельное пюре, но далеко не все умеют делать его вкусно. Может, для кого-то это не новость, а молодым хозяйкам мои советы могут пригодится. Чтобы картофельное пюре получилось пышным и вкусным, перед окончанием варки полностью слейте отвар. Закройте кастрюлю крышкой и поставьте на минимальный огонь, чтобы испарилась лишняя влага. […]

Как обойтись без холодильника

Холодильник — один из самых важных предметов кухонной техники. Если мы готовим, то нам нужно и приготовленное где-то хранить и купленные продукты. Но как быть, если к примеру холодильник сломался? Или вы решили на месяц уехать на дачу, а холодильника там нет и в помине? Неужели теперь придется питаться чем-то, […]

Шарлотка с корицей

Сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить нестандартную шарлотку с корицей и яблоками. Продукты; Яблоки, 4 яйца, стакан сахара, стакан муки, чайная ложка разрыхлителя, около 1/3 чайной ложки корицы (примерно), сметана 250 гр. 20%, что-то типа шоколадного «Несквика» для посыпки, масло и сухарики для обсыпки формы. Заранее смазываем разъемную форму, посыпаем […]

Куриные рулетики с сыром и сладким перцем

Куриные рулетики с сыром и сладким перцем. Необыкновенно вкусные рулетики с начинкой — понравится всей семье! Продукты: куриное филе, сыр, сладкий перец, Яйцо, сметана, зелень укропа, соль, панировочные сухари или мука. Филе отбить, посолить. Смазать сметаной, посыпать укропом, положить сыр, перец брусочками. Свернуть в рулетик. Запанировать в сухарях или муке, […]

Куриные крылышки гриль в мв. печи

Куриные крылышки-гриль по-домашнему. Готовим вкусно в микроволновой печи! Продукты: куриные крылышки, соевый соус + кленовый сироп (можно заменить мёдом) Замариновать в маринаторе крылышки. Далее каждое крылышко промазать соусом для глазирования в барбекю. Жарить в микроволновой печи в режиме гриль 30 минут. Прим: глазирование можно самим сделать. Например, немного сока ананаса […]

О соли

Соль, пожалуй, самая древняя и самая «скандальная» приправа. В своё время она ценилась на вес золота. Соль прочно заняла своё место в сказках, поговорках и суевериях. Одна только примета «Соль рассыпать – к ссоре» чего стоит. Придуман целый ритуал по нейтрализации вредных последствий! А сколько копий сломано в битве мнений […]

Творожные розочки

Приготовьте творожные розочки, они покорят гостей своим чудесным вкусом и оригинальностью. Продукты: Пачка творога 200 гр., пачка масла 200 гр., 8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ст. ложки для посыпки стола при раскатке. 1 яйцо (можно без него). Соду не класть — иначе формы не будет. Сахар. […]

Готовим опята

Сколько блюд можно приготовить из осенних опят! Превосходно хороши опята и отварными, и жареными, и тушеными, и солеными. Можно приготовить из опят салат и закуску, можно пустить их на грибную икру или жульен, украсят опята и самый простой грибной суп, и самую сложную грибную солянку. Опята солят и маринуют, сушат […]