Выпечка | - Part 2
Menu Home

Выпечка

Пирожки с картофелем и грибами

Ингредиенты: Тесто дрожжевое 500 гр. Картофель 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Шампиньоны 4 шт. Яичный желток 1 шт. Масло оливковое 2 ст.л. Специи по вкусу Масло сливочное по вкусу Приготовление Заранее до приготовления пирогов делаем тесто. Рецепт дрожжевого теста у каждой хозяйки свой, единственное, предлагаем вам заменить молоко водой […]

Пирожки бабушкины с клюквой

Старинный рецепт пирожков с клюквой. Интересный замес теста. Пирожки просто таят, настолько они мягкие и вкусные. Ингредиенты Молоко 300 мл. Яйцо куриное 4 шт. Масло растительное 150 мл. Крахмал картофельный 50 гр. Сахар песок 275 гр. Мука пшеничная 760 гр. Дрожжи сухие быстродействующие 15 гр. Соль пищевая 0.5 ч л […]

Пирожки с курицей

Побалуйте семью вкусными пирожками с начинкой из курицы! Отличное блюдо к горячему чаю. Ингредиенты: Молоко коровье 250 гр. Мука пшеничная 3.5 стакана Яйцо куриное 1 шт. Масло сливочное 40 гр. Соль 1 ч.л Сахар песок 2 ч.л Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л Приготовление Дрожжей берем полную с верхом чайную ложку. […]

Пирожки с начинкой из гречки, бекона и яйца

Ароматные жареные пирожки с очень вкусной начинкой. Попробуйте. Ингредиенты Тесто дрожжевое — 600 гр Яйцо куриное (вареное) — 2 шт Крупа гречневая — 0,5 стак. Бекон — 100 гр. Лук репчатый — 2 шт Перец черный (молотый) — по вкусу Соль — по вкусу Растительное масло (для жарки) Приготовлнение Для […]

Булочки с заварным кремом

Эти булочки настолько нежные, что просто таят во рту, да и булочками их можно назвать с натяжкой, скорее они похожи на нежнейшие пирожные с невероятно вкусным кремом! Ингредиенты: Мука пшеничная 400 гр. Дрожжи сырые 15 гр. Сахар 150 гр. Яйцо куриное 1 шт. Яичный желток 3 шт. Соль 1/3 ч.л. […]

Багеты домашние

Нежные домашние багеты — так легко приготовить. Ингредиенты Вода простая 1.5 ст. л. Молоко 320 мл. Дрожжи сухие 1 ч. л. Желток сырой 1 шт. Масло подсолнечное 2 ст.л. Соль пищевая 1 ст. л. Сахар 1 ч. л. Мука пшеничная 400 гр. Приготовление Сначала нужно сделать опару — берем дрожжи, […]

Расстегаи с красной рыбой, луком и рисом

Очень вкусные пироги с красной рыбой, луком, рисом. Если у вас рыба нежирная, добавьте в начинку размягченное масло, а если семга — можно и не добавлять. Ингредиенты мука — 500 гр. дрожжи — 7 гр. молоко теплое — 250 гр. растительное масло — 4 ст. л. сахар — 1 ст. […]

Бейглы

Бейглы это булочки-бублики. Их принято подавать на завтрак со сливочным маслом, всевозможными джемами… или с творожным сыром и слабосоленым лососем. Бейглы, так же хороши с моцареллой — с укропом и с печенью трески, очень вкусно! Ингредиенты мука пшеничная — 2 стак. вода — 0,5-0,7 стак. дрожжи — 0,3 упак. оливковое […]

Маффины с яблоком

Приготовить сладкие маффины сможет любая хозяйка. Существует большое количество рецептов таких десертов, ведь начинка может быть разной. Ароматные яблочные маффины отлично подойдут к чаю. Маленькие кексы порадуют всю семью своим изумительным вкусом. Ингредиенты мука пшеничная — 2 стак. молоко цельное — 3/4 стак. масло сливочное — 100 гр. сметана — […]

Лепёшки-гриль

Очень вкусные и ароматные лепешки, можно готовить дома в гриле и на природе. В тесто добавлены прованские травы, в состав прованских трав входят розмарин, базилик, тимьян, майоран, чабер, орегано, мята перечная, шалфей. В сочетании с оливковым маслом дают очень сбалансированный вкус. Ингредиенты Дрожжи сухие быстродействующие 8 гр. Мука 270 гр. […]