Рецепты 2017/2 | - Part 2
Menu Home

Рецепты 2017/2

Альмойшавена

Альмойшавена — вкуснейшая сладкая лепешка из заварного теста. Выпечка эта относится к испанской кухне. Необыкновенно вкусные, хрустящие кусочки лепешки к чаепитию. Ингредиенты Яйца — 3 шт Вода — 200 мл Масло сливочное (в тесто — 100 гр., для смазывания противня — 30 гр.) — 130 гр. Соль щепотка Мука — […]

Нежная куриная грудка томленная в масле

Куриная грудка — сочная и нежная, с потрясающим ароматом сливочного масла, не забивающим, а тонко подчеркивающим натуральный вкус белого куриного мяса. Грудка получается нисколько не жирная. Вполне самодостаточное блюдо. Ингредиенты Филе куриное — 4 шт Масло сливочное (хорошего качества) — 100 гр. Приготовление Масло распустить в сотейнике с толстым дном […]

Турецкий десерт (Янык шекер)

Легкий, освежающий десерт, который понравится и взрослым, и детям. В замороженном виде напоминает мороженое. Ингредиенты Молоко — 0,5 лтр Крупа манная — 0,5 стак. Яйца — 2 шт Сахар — 1,2 стак. Цедра лимона — 1-2 шт Сок половины лимона Сухофрукты, орехи любые (по вкусу) Приготовление К яйцам добавить сахар. […]

Печенье «Снежок»

Рецепт красивого песочного печенья. Печенье сладкое, хрустящее, которое понравится и взрослым и детям. Подавать такие снежки хорошо с горячим шоколадом или какао. Ингредиенты Мука — 400 гр Крупа манная — 50 гр. Масло сливочное (или качественный маргарин) — 200 гр. Сахар — 200 гр. Сок лимона — 1 ч. л. […]

Пирожки бабушкины с клюквой

Старинный рецепт пирожков с клюквой. Интересный замес теста. Пирожки просто таят, настолько они мягкие и вкусные. Ингредиенты Молоко 300 мл. Яйцо куриное 4 шт. Масло растительное 150 мл. Крахмал картофельный 50 гр. Сахар песок 275 гр. Мука пшеничная 760 гр. Дрожжи сухие быстродействующие 15 гр. Соль пищевая 0.5 ч л […]

Пирожки с курицей

Побалуйте семью вкусными пирожками с начинкой из курицы! Отличное блюдо к горячему чаю. Ингредиенты: Молоко коровье 250 гр. Мука пшеничная 3.5 стакана Яйцо куриное 1 шт. Масло сливочное 40 гр. Соль 1 ч.л Сахар песок 2 ч.л Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л Приготовление Дрожжей берем полную с верхом чайную ложку. […]

Салат «Океан»

Идеально совместимые ингредиенты, дают неповторимый вкус этому салату, который смело можно готовить для праздничного стола, все останутся довольны. Ингредиенты Шпроты в масле — 1 бан. Картофель варёный — 2 шт; Морковь варёная (крупная) — 1 шт Яйца варёные — 2 шт Сыр твёрдый — 100 гр. Майонез (по вкусу) Соль […]

Пирожки с начинкой из гречки, бекона и яйца

Ароматные жареные пирожки с очень вкусной начинкой. Попробуйте. Ингредиенты Тесто дрожжевое — 600 гр Яйцо куриное (вареное) — 2 шт Крупа гречневая — 0,5 стак. Бекон — 100 гр. Лук репчатый — 2 шт Перец черный (молотый) — по вкусу Соль — по вкусу Растительное масло (для жарки) Приготовлнение Для […]

Булочки с заварным кремом

Эти булочки настолько нежные, что просто таят во рту, да и булочками их можно назвать с натяжкой, скорее они похожи на нежнейшие пирожные с невероятно вкусным кремом! Ингредиенты: Мука пшеничная 400 гр. Дрожжи сырые 15 гр. Сахар 150 гр. Яйцо куриное 1 шт. Яичный желток 3 шт. Соль 1/3 ч.л. […]

Багеты домашние

Нежные домашние багеты — так легко приготовить. Ингредиенты Вода простая 1.5 ст. л. Молоко 320 мл. Дрожжи сухие 1 ч. л. Желток сырой 1 шт. Масло подсолнечное 2 ст.л. Соль пищевая 1 ст. л. Сахар 1 ч. л. Мука пшеничная 400 гр. Приготовление Сначала нужно сделать опару — берем дрожжи, […]