Другие Блюда | - Part 2
Menu Home

Другие блюда

Китайские многослойные лепешки Жоубин с сыром

Ингредиенты: пшеничная мука — 200 гр. холодная вода — 100 мл. соль — 1 ч. ложка твердый сыр — 300-500 гр. Приготовление В подходящей по объему емкости смешать просеянную пшеничную муку, холодную воду и соль. Вымесить до однородной массы мягкое тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут. Натереть […]

Домашний сычужный сыр

Достойно удивления, как на самом деле просто сделать вкусный и качественный сыр! Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо. Прибавьте к этому отсутствие в домашнем сыре всевозможных консервантов и безграничный простор […]

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени – закуска, которую можно подать как к праздничному столу, так и к повседневной трапезе. Простое, нежное и сытное блюдо – отличный завтрак для всей семьи. С рецептами приготовления паштета из куриной печени легко экспериментировать. В него можно добавлять сало, всевозможные специи и зелень. Закуску можно готовить […]

Мусака по-гречески с баклажанами

Это блюдо – нечто среднее между запеканкой и рагу, оно широко распространено во всех странах балканского полуострова. Ингредиенты: Для запеканки: 400 г фарша из говядины и свинины 2 баклажана (примерно 500 г) 2 картофелины (примерно 300 г) 1 луковица 2 помидора (примерно 300 г) соль и черный перец по вкусу […]

Жаркое с квашеной капустой в горшочках

Приготовленное в горшочке жаркое, получается невероятно вкусное, поскольку овощи и мясо взаимно обмениваются соками и ароматами. Ингредиенты: Мясо (любое) 400 гр. лук (крупный) 1 шт. морковь (средняя) 1 шт. перец болгарский 1 шт. картофель (примерно) 600-700 гр. капуста квашеная 300 гр. соль/перец/специи ( по вкусу) 1-2 ч. ложка Приготовление: Мясо […]

Мясной пирог из картофельного теста

Пирог просто восторг! Нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки. Ингредиенты: Для теста: 200 г картофеля (одна большая картофелина или две средние) стакан муки 1 яйцо 50 сливочного масла соль по вкусу Для начинки: 400 г мясного фарша (у меня смешанный) 1 луковица 150-200 г капусты (я взяла […]

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи приготовить очень просто. Ингредиенты: тыква 300 грамм яйца куриные 2 штуки сахар 0.5 стаканов мука пшеничная 1 стакан разрыхлитель 1 ч. ложка масло растительное для жарки 0.5 стаканов Приготовление: Тыкву, очищенную от кожуры и семечек, с помощью мясорубки или крупной терки перерабатываем в пюре. В тыквенную массу добавим […]

Домашняя лазанья

Домашняя лазанья по этому рецепту обязательно понравится всей семье! Ингредиенты: — фарш говяжий 400 гр. — морковь 1 шт. — лук 2 шт. — перец сладкий 0,5 шт. — помидоры 1 шт. — лазанья 30 шт. — вино 100 гр. — петрушка пара веточек — чеснок 2 зубчика — масло […]

Овсяноблин с адыгейским сыром

Сытный, полезный и вкусный завтрак! Ингредиенты: — яйца куриные 1 шт. — овсяные хлопья 40 гр. — отруби 10 гр. — сыворотка 40-60 гр. — соль по вкусу — сыр адыгейский 50 гр. Приготовление: В миске смешать молотые овсяные хлопья, отруби и яйцо. Добавить соль по вкусу и молочную сыворотку […]

Штрудели с картофелем и мясом

Штрудель старое блюдо, легкое в приготовлении, а разновидности почти бесконечны. Рецепты в основном отличаются друг от друга начинкой. Ингредиенты: — картофель 500 гр. — мясо (любое) 300-400 гр. — капуста 400 гр. — лук 1 шт. — морковь 1 шт. — соль, перец (по вкусу) 1 ч. л. — масло […]